Título: En un café o El ajenjo (en francés: la absenta)
Técnica: Óleo sobre lienzo
Tamaño: 82 cm x 68,5 cm
Año: 1873
Ubicación: Musée d´Orsay
El hombre y la mujer, sentados uno al lado del otro, parecen encerrados en sus propios pensamientos, por completo abstraídos de la presencia del otro, arrastrados por el ajenjo, un poderosa bebida alcohólica común en el siglo 19, más adelante, prohibida. Los modelos son la actriz Ellen André y el grabador Marcellin Desboutin, sobre los que Degas tuvo que declarar en forma pública que no eran alcohólicos ya que el cuadro afectó su reputación. El bar en que se encuentran es La Nouvelle Athenea, frecuentado por artistas. De todos modos, el cuadro, de un gran realismo, no fue pintado en el lugar sino en el taller del pintor.